這天到台南找友人去....優閒而很放鬆的旅程,沒有刻意去安排緊湊的行程景點
只想放鬆的走走,見見友人...^^
晚上,友人招待咱們吃一家印度料理,喜愛重口味的wu格,還挺愛這一味的...
印度料理,注重及特色在於〔香料〕很多味道十足!
顯少吃印度料理的我們,還真不知從何點起呢,
還好餐廳早己幫客人準備好了組合式的套餐,咱們就個個
抱著好奇與嚐鮮的心情,等待著這,短暫的異國料理風情嘍
大象.在印度料理與泰式料理都是很重要的吉祥物的樣子
店內一景,大紅色的椅子,桌上的餐盤擺設很簡單很好看
水杯.有著濃濃的異國風味,
但wu格己有點搞不清楚了,這類杯子似乎泰式料理也很愛用
以下就是我們>四人套餐
▲ 印度香濃蕃茄湯
▲ 孟買雞肉湯
▲ 瑪薩拉蔬菜脆薄片
餅非常的脆,感覺比餅乾還要更脆,上頭放上洋蔥.番茄.香菜,還有些淡淡的醬料。
餅很脆又加上這是第一道需要用手去撥開的餐點,讓大家有點手忙腳亂的....
▲ 香料坦都雞肉塊
這個雞肉還真的很不錯!嫩!帶點辣味!
這是會讓你捨不得一口吃玩的好吃雞肉!
▲ 沾醬料-印度梅子醬.印度蔬菜醬.印度辣椒醬
▲ 蔬菜黃金餃
包裹著馬鈴薯等蔬菜下鍋油炸,搭配沾醬
外脆內軟,很可愛的口感
▲ 坦都硸烤魚排(怎覺得名字跟東西都不太起來..)
▲ 印度茴香白米飯
口感相當特別,吃起來整個感覺非常的鬆!
和台灣的白米飯差距很大。
接下來就進入咖哩時間,吃印度料理最重要的就咖哩,
若沒有吃到印度料理的咖哩,那麼就等於白走了印度餐廳一遭。
分別點了兩份雞肉.一份蝦仁
▲ 印度紅醬奶油雞肉咖哩
▲ 印度蔬菜蝦仁咖哩
搭配著脆餅.烤餅吃,非常的適合,百吃不膩!
▲ 印度甩餅
▲ 印度蒜味烤絣
超級大片的啦!蒜的味道並沒那麼濃厚,吃起來幾乎沒什麼感覺!
這種烤餅的紋路是有方向性的,當把烤餅撕下來的時候,只能直直的拉到底,
咱們本還不太了解,要從中間扯斷還真費力氣
用手撕下一片餅皮,再沾點醬
▲ 坦都爐烤餅
有一種說不出來的感覺,剛出爐的烤餅真的頗誘人的,有種很簡單的香烤味!
單吃烤餅or沾一點咖哩or大口大口的包上一口的咖哩雞都很不賴
▲ 印度牛奶小米布丁
▲ 芒果優格
▲ 外帶用的紙袋也用的很精緻...
飯後,解味的東西...挺奇妙的.
吃了重口味的料理,吃這東西,可以清除殘餘在口中的味道






















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