這周不知怎的，很突然的想吃吃日式料理....
所以回老家，就約約大家找了天中午，老媽免了煮餐，大伙到外頭用餐去...
老爸曾是日本料理的廚師，也偏好日本料理....
今日選定的，是一家位於草屯的〔森田創意料理〕，開幕不算久的時間。
森田除了傳統的日式美食之外，以「創意」為訴求，透過食材與師傅的巧思，
帶給遊客不同的味覺與視覺享受，也為草屯地區帶來不同的美食饗宴。
森田三層樓的建築，設有包廂、桌菜宴會廳，
加上套餐、單點、合菜、定食等豐富的料理，旁邊就是公有的免費停車場。
客人入定位，就送上的毛豆招待....
這天，咱們一家四口，點了兩個竹套餐．一個松套餐
〔竹〕套餐 388/大洋
帆立貝和風沙拉
以蕃茄、玉米、生菜、洋蔥、和風醬等食材，
搭配創意和風的料理方式，呈現出食材的原味；
和風相當清爽、順口，是一道相當開胃的料理。
用一份生魚片，換成手捲
手捲是wu格愛的，前陣到本到台東去要吃手捲的...卻沒能如願
今日終於可以一解口慾嘍～
一品刺身．生魚片
水蜜桃蝦卷
鮭魚蒸飯
是一道以蒸取代炒的蒸飯的，加上搭配魚卵、鮭魚等等食材。
腐皮煮物
燒烤雞肉串燒
內質不會因烤而太老，還是很嫰...給個讚！
牛蒡燉雞盅
挺鮮甜的口感．不錯喝的湯品，用著可愛的容器裝著超Q的
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〔松〕套餐 588/大洋
柚子鮮蝦和風
上品刺身造姿．生魚片
生魚片訴求新鮮。店裡的生魚片會依照季節變化推出不同的魚種，
讓來店客在一年四季都可以享受美食。
羅蔓起士小卷
外酥內嫩的小卷以及清脆的羅蔓，採用小卷，裹粉將外皮炸得酥脆金黃，
淋上些許沙拉醬以及羅蔓葉，口感鮮美。
松皮豬朴葉燒
櫻葉南瓜煮物
588的套餐另有鮭魚蒸飯及旭蟹鍋，沒有拍到照....都很不賴唷～
尤其是旭蟹鍋，湯頭真的很鮮甜...wu格超愛...
另外加點的．炸牛蒡...
挺特別的料理方式．吃起來很像餅干唷...不會有那不太習慣的牛蒡味呢
店家還招待了我們一盤時蔬青菜，就甘心唷～
紫米桂園甜湯
店家還挺大方的，我們四個人，雖只點三份餐，還是給我們四碗甜湯唷...
挺會做生意的店家...
時令水果
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